Le Vairon,  Lat : "Phoxinus Phoxinus". Ovipare de la famille des Cyprinidés. Linné 1758.  Noms locaux : "Graevî" en Wallon, "Pesquit" en Béarn, "Gardèche" dans le sud-ouest, "Mené" (ou "méné") au Québec. Et à l'étranger :  "Elrits" (néerlandais), "Elritsa" (suédois), "Elritse" (danois), "Elritze" (allemand), "Fregarola" (italien), "Minnow" (anglais), "Muti"  (finlandais), "Ørekyte" (norvégien), "Pijor" (croate), "Piscardo"  (espagnol), "Střevle potoční" (cs), "Strzebla potokowa" (polonais), "Гольян" (russe).

      Vairon, est un adjectif, dérivé du populaire vair (XI° Siècle) bigarré, tacheté a donné les noms de variole et vérole, l'usage est attesté en français depuis le XII° Siècle pour désigner un poisson tacheté. Mais aussi, pour "yeux vairons" cas d'hétérochromie rare.

Le Vairon, petit poisson grégaire (vivant en groupe) de l'ordre des Ostéichtyens, présent dans toute l'Europe jusqu'à la sibérie, sa longévité n'exéde pas 7 ans. Ovipare pondant de 200 à 1000 oeufs, les vieilles femelles deviennent parfois des mâles. Crustacés, diptères, chironomes, éphémères, invertébrés et végétaux sont son menu. Omnivore, il est friand d'oeufs, et particulièrement de ceux de truites, qui le lui rendent bien, ce qui, de ce fait en fait le prédateur naturel de ce vairon. Et par concéquent :

l'Appât idéal pour pêcher les belles et grosses Truites.
Toujous prêt à l'emploi, le Vairon en bocal.
Parfait pour gagner du temps, l'appât toujours disponible.
Peut se conserver plus de 12 mois.!!!
-Vendu en bocal de 10 Vairon de 7 à 9 cm.

Existe aussi en sachets individuels.

Par sécurité, veuillez considérer ce produit comme impropre à la consommation humaine et animale. La solution dans laquelle ils baignent ne peut être réutilisée pour la conservation d'autres poissons frais.

La durée de conservation est d'un à deux an et plus avant ouverture du bocal et de plusieurs mois après, à condition de garder le récipiant à l'horizontale afin que les Vairons trempent bien dans le produit.