POISSON MORT - CITATIONS:

       'Je n'ai jamais remarqué que l'appât ainsi conservé ait une efficacité moindre comparé à celle du poisson frais dont l'utilisation n'est pas à rechercher'. T.PRESKAWIEC - MOUCHE et LANCERS. "L'ANCRE D'OR". 1947.

       "Le poisson mort, c'est de loin le meilleur de tous les appâts pour la bonne raison que c'est à la fois un appât et un leurre. Il est évident que le meilleur de tous est le poisson mort frais mais il à l'inconvénient de se déchirer facilement au lancer et il n'est pas toujours commode de se  le procurer. Fort heureusement on trouve dans le commerce des poissons conservés qui sont parfaits".   L. CARRERE- Technique du lancer léger. Imp F-Boisseau. Toulouse. 1947.

              Qualités pêchantes : "Admettons que le Vairon vivant ou très frais reste le meilleur, le Vairon passé au bain de formol léger et le Vairon conservé dans le liquide de Renault venant en seconde place. La nuance à l'usage et au résultat demeure difficile à apprécier".  P.BARBELLION - Truites - Mouches - Devons. Librairie MALOINE. Paris. 1948. 

       "On est donc conduit à faire des conserves de poissons. Le goût désagréable d'un poisson conservé le fera il est vrai rejeter plus vite par l'assaillant, mais ce poisson frais n'est pas de son coté sans inconvéniants. Bien que tué en le projetant violement à terre pour le rendre plus ferme en le tétanisant il se ramolit vite en été, perd ses intestins et quitte la monture. Le poisson conservé sera donc la régle, du moins l'appât toujours prêt à servir". Colonel P.FRANCOIS - Toutes les pêches sportives. Ed Flammarion. 1967.

ARTICLE DE PRESSE:

       "Tous les appâts de conserve sont raidis par la solution de formol dans laquelle on les trempe. Ils sont difficiles à monter sur une monture à poisson mort, sentent mauvais, cassent. Ceux proposés par la firme MOULIN n'ont aucun de ces défauts grâce à un mode de conservation particulier. Lorsqu'on les sort de leur emballage, ils ont l'aspect et la consistance de poissons frais".       V-BORLANDELLI - Chasseur Français.

UNE INVENTION QUI VA FAIRE DU BRUIT: DES POISSONS AUSSI BEAUX MORTS QUE VIFS.

Ce procédé permet de conserver à des poissons leurs caractéristiques anatomiques externes de telle façon qu'ils puissent être utilisés comme appâts (ou leurres) dans différentes formes de pêche.

Le procédé proposé permet à des poissons de conserver des caractéristiques extérieures proches de celles de l'état de fraîcheur en particulier volume et coloration ainsi qu'une rectitude utile dans leur présentation. Il permet aussi de garder une certaine souplesse et une odeur agréable. 

Le procédé permet la conservation d'espéces d'eau douce telles que des Ablettes, Gardons, Goujons, Vairons, etc... Qui sont les proies habituelles de prédateurs tels que Brochets, Sandres, Truites, et Perches. Il permet aussi la conservations D'espéces marines (poissons et crustacés) toujours en vue de leur utilisation comme appâts (ou leurres) après fixation sur des dispositifs appropriés. Pêche Magazine.

POISSONS CONGELES OU CONSERVES : DES APPÂTS TOUJOURS PRÊTS.

 PARMIS LES PËCHEURS DE CARNASSIERS QUI UTILISENT DES POISSONS MORTS COMME APPÄTS, NOMBREUX SONT CEUX QUI PREFERENT LES POISSONS BIEN FRAIS, TUES JUSTE AU MOMENT DE S'EN SERVIR. POURTANT, CE N'EST PAS TOUJOURS POSSIBLE ET IL EST BIEN UTILE DE POUVOIR COMPTER EN PERMANENCE SUR UNE PROVISION DE POISSONS CONGELES OU CONSERVES DANS DES SOLUTIONS OU SOUS FILM PLASTIQUE. 

  Les poissons "MOULIN" [...] quant à eux, ne sont disponibles qu'en naturel mais les tailles offertes sont beaucoup plus étendues (de 5 à 15 cm) ils sont proposés sous deux conditionnements possibles : en pochettes ou en bocaux [...] De par son faible poids, la présentation en pochette est particuliérement intéressante pour le pêcheur itinérant ou le voyageur inpénitent. Je pense en particulier à ceux qui se rendent à l'étranger pour de courts séjours de pêche à la recherche des carnassiers : Avec une bonne provision de ces poissonnets, finie la corvée des vifs pour pêcher au manié, tout le temps disponible peut être consacré à la traque des carnassiers !

        Tous ces poissonnets présentent deux caractéristiques immédiatement perceptibles dés qu'on les prend en main. D'une part, ils ne semblent dégager aucune odeur particulière (du moins pour notre nez d'humain) et d'autre part ils ont une chair très ferme qui les rend certes un peu raides mais qui leur confère une exellente tenue sur des montures à poisson mort. C'est d'ailleurs dans cette téchnique du poisson mort manié qu'ils se montrent les plus convaincants, je peux en témoigner, mais on peut également les utiliser, comme indiqué sur les embalages, pour d'autres téchniques actives : Tirette, sondée, dandinette... Durée de conservation 2 ans environ dans leur conditionnement et 15 jours à l'air libre.  

       Ces appâts naturels, d'un prix de vente relativement modique, sont d'une simplicité d'utilisation tout à fait comparable à celle des leurres. Il n'y a donc vraiment aucune raison de s'en priver chaque fois que l'approvisionnement en appâts frais présente quelques difficultées. .Jaques. CHAVANNE. La pêche et les poissons. Oct 93.

LE POISSON MORT MOULIN.

       Le poisson mort MOULIN, toujours prêt et à votre service. C'est la certitude qu'en toutes circonstances vous puissiez en disposer, à la traine ou au lancer. Avec lui, vous ne connaitrez plus le manque de "munitions" aux meilleurs moments de la pêche. Après plus d'un an sur le marché bien des utilisateurs sont convaincus qu'il est plus qu'un simple dépannage. PÊCHEURS SPORTIFS. 1989.

POISSONS MORTS MOULIN.

       Ces poissons morts avaient obtenus un grand succès au SAPEL 87. Ils sont désormais commercialisés. Ce produit est destiné aux pêches "actives" au poisson mort : lancer, traine, dandinette. Il a été longuement essayé sur les carnassiers. Les résultats obtenus permettent sa diffusion avec toutes les garanties d'éfficacité.

       Ce poisson mort a pour principales caractéristiques :  Sa rectitude permettant  une bonne présentation sur les montures. Sa longue tenue en action de pêche (même quand il fait très chaud). Son odeure agréable. Sa souplesse relative.

       Il offre des possibilités au pêcheur qui a ainsi en toutes circonstances des "munitions" de réserve. De nombreux auteurs halieutiques, et non des moindres, ont recommandé l'utilisation du poisson conservé (Barbellion, Carrére, François, Preskawiec). La présentation actuelle est faite par 12 à 15 unités (en deux tailles) en bocaux incassables avec cloison de séparation assurant un volume suffisant du milieu de conservation. Ce poisson n'est pas comestible. Il ne peut être utilisé pour des pêches au posé. La solution dans laquelle il baigne ne peut être réutilisée pour la conservation d'autres poissons frais. Il faut conserver le stock à l'abri de la lumiére (et si possible au frais). La durée de conservation est au minimum de 2 ans. PÊCHE MAGAZINE. Nov 1988.

COURRIER DES LECTEURS. Des poissons morts bien conservés.

       Lecteur assidu de votre de votre periodique, je voudrais vous demander, si cela est possible, la composition et le processus de la mixture de conservation dans laquelle on plonge et entrepose dans les bocaux des poissons qui doivent servir à la technique du mort manié.  Marcel DUFER. Belgique.

        La mixture de conservation des poissons morts en bocaux est tenue secrète par le distributeur des produits MOULIN, commerce oblige ! Parmi nos connaissances et des spécialistes du mort manié, certains emploient du bicarbonate associé au gros sel en petite quantité sans que cela laisse transparaitre la moindre odeur. Mais si vous voulez de bons poissons bien conservés, sachez qu'il y a les poissons MOULIN en bocaux et sous vide, à des prix très raisonnables, qui se conservent jusqu'à trois ans (en bocaux).        LA PÊCHE DES CARNASSIERS.

 L'UNION PÊCHE. Vu pour vous au SAPEL.

       Une autre idée intéressante nous vient d'un chercheur de l'Oise Mr Bernard MOULIN à Litz a trouvé un procédé de conservation des poissons morts, laissant après plusieurs années de bocal, la souplesse indispensable pour les fixer sur les montures, le brillant des écailles demeure intact et aucune altération des yeux ne se manifeste. Ce procédé intéressera touts les pêcheurs de carnassiers.  Jaques ROULANCE. L'UNION-PÊCHE. Oct 1987.